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故郷料理

郷土料理紹介

晋州ビビンバ

晋州ビビンバを花ご飯または7色花ご飯という意味の七宝花飯という。新鮮なナムル(野菜)そしてニンニク、ごま塩、ごま油で味付けしたユッケをご飯の上にのせたビビンバは淡泊な味が逸品である。

晋州ウナギ

晋州ウナギは生臭さがなく、淡泊な味が特徴である。ビタミンCが豊富な荏胡麻の葉に包んで食べる味が逸品である。ゆうゆうと流れる南江の澄んだ流れを眺めながら家族や恋人たちが楽しむ。

晋州祭祀料理

昔、米が貴重な時代に米飯を十分に食べることができなかった儒者が夜遅くまで勉強をして空腹を感じると料理を作り、香をたいた後に偽祝文を読みながら偽りの祭祀を祀り、祭祀料理を食べることから偽祭祀飯が由来した。晋州知識人のユーモラスな風流が作り出した伝統郷土料理として伝えられている。

飲食店紹介

区分 店名 位置 メインメニュー 電話
韓定食/ カルビ 甲乙(カブウル)ガーデン 天寿(チョンス)橋入口 ビビンバ、焼き肉、冷麺 055-742-9292
白松(ベェクソン)ガーデン 明新(ミョンシン)高等学校裏 焼き肉、カルビ 055-759-3505
ソクボン韓定食 文化芸術会館裏 韓定食 055-746-9378
シンチョンガクガーデン ハンイル病院向い 焼き肉、カルビ 055-753-0919
修羅(シュラ) 平居(ピョンゴ)洞 lgマート横 韓定食 055-748-7272
韓国(ハングック)時代 晋州警察署横 焼き肉、カルビ 055-746-5866
郷土料理 /珍味 大福(デボク)食堂 上坪(サンピョン)洞 川沿いのガソリンスタンド裏 ふぐ料理 055-755-9446
食いしん坊どじょう鍋 新安(シンアン)洞聖堂横 どじょう鍋 055-742-2504
釜山(ブサン)冷麺 鳳谷(ボンゴク)洞 西部市場 冷麺 055-741-0525
野鴨食堂 タバコ人参公社横 鴨鍋 055-755-4548
ソ博士葛冷麺 晋城(ジンソン)面 晋城ic横 冷麺、手打ちうどん 055-758-5823
ソウル牛骨スープ 青少年修練館裏 牛骨スープ、牛テールスープ 055-745-6004
ヨンファ食堂 井村(ジョンチョン)面 礼下里 犬肉鍋 055-754-9988
ユジョンうなぎ 晋州城正門前 うなぎの蒲焼き 055-742-3113
六差路牛テールスープ 第一(ジェイル)結婚式場向い 牛骨スープ、牛テールスープ 055-757-6969
ウンチョン葛冷麺 新安(シンアン)洞 川沿い道路 葛冷麺 055-743-2030
イルミうなぎ 晋州城正門前 うなぎの蒲焼き 055-742-1283
第一(ジェイル)食堂 中央(ジュンアン)市場内 ビビンバ、ヘジャンクッ 055-741-5591
晋州祭祀料理 晋州中学校前 祭祀定食、ビビンバ 055-743-3633
チョンスふぐ 新安(シンアン)洞 川沿い道路 ふぐ料理 055-748-4556
天皇(チョンファン)食堂 中央(ジュンアン)市場北側 晋州ビビンバ 055-741-2646
大きな野の家 上坪(サンピョン)洞 慶南銀行 どじょう鍋 055-752-3626
中華料理 万里長城 トゥルマルハンボアパート 中華料理 055-747-6780
北京ジャン ソンナム映画館前 中華料理 055-741-2757
夜来香 平居(ピョンゴ)洞 中華料理 055-745-1100
日本料理 ダダミ刺身料理屋 文化芸術会館横 刺身類 055-759-2422
漁郎(オラン)寿司 新安(シンアン)洞 現代アパート 日本料理 055-745-7748
済州(ジェジュ)寿司 道洞(トドン)小学校向い 日本料理 055-757-0354
チョンポ刺身料理屋 東城(ドンソン)タワー横 刺身類 055-752-1512
西洋料理 東邦(ドンバン)ホテル 市外バスターミナル側 西洋料理、日本料理など 055-743-0131
アジアレイクサイドホテル 晋陽湖(ジンヤンホ) 西洋料理、日本料理など 055-746-3734
アリア 大安(デアン)洞 西洋料理 055-742-9818
オペラ 大安(デアン)洞 西洋料理 055-745-3973

宿泊業者

名称 客室数 位置 電話番号
ホテル 東邦(ドンバン)ホテル 125 市外バスターミナル横 055-743-0131
アジアレイクサイドホテル 30 晋陽湖(ジンヤンホ)公園内 055-746-3734
テウォンジャンホテル 30 東城(ドンソン)洞 055-746-0021
旅館 ソンス荘旅館 48 晋州城横 055-742-9255
東洋(ドンヤン)宮殿旅館 36 kt晋州支社向い 055-746-0057
ローヤル荘旅館 32 半島(バンド)病院裏 055-743-4114
ウンジョンモーテル 30 平居(ピョンゴ)洞 055-748-2238
ヘグム荘旅館 30 鳳谷洞 055-742-8433
韓国(ハングック)館旅館 30 慶南日報横 055-755-9195
カンビョン荘モーテル 27 文化芸術会館横 055-755-0401
新羅荘旅館 27 平居(ピョンゴ)洞 055-747-1188
チンソン荘旅館 27 道洞(トドン)小学校向い 055-758-3711
現代モーテル 25 市外バスターミナル裏 055-743-9791
リベラ宮殿旅館 22 鳳谷洞 055-746-2428
アジアモーテル 22 kt晋州支社向い 055-747-3363
光熙(クァンヒ)宮殿旅館 20 韓一(ハンイル)病院向い 055-758-6947
三湖(サムホ)宮殿旅館 20 第一(ジェイル)結婚式場横 055-761-9934
青岩(チョンアム)荘旅館 20 韓一(ハンイル)病院向い 055-761-0511